Unter dem Motto „Grenzenlos Kochen verbindet“ fand am ersten Feriensonntag, 29. Juni 2025, das Sommerfest von Grenzenlos Kochen im Pfarrgarten statt.
Bereits im Laufe des Vormittags trafen die Köchinnen und Köche ein und bereiteten eine exquisite Auswahl an Kulinarik vor. Das Vorspeisenbuffet spielte alle Stückerl z.B. von der Asiatischen Hühnersuppe über gefüllte Tomaten nach mediterraner Art und Orecchiette mit Schafkäse, Oliven und Ruccola bis zum Schweizer Wurstsalat. Als Hauptspeisen gab es eine Vielzahl an fleischigen und vegetarischen Speisen, z.B. Shotgun Shells, Blunzengröstl, Steirische Strudelvariationen mit Schnittlauchsauce, Pork Belly Burnt Ends Meat Candy und Gefüllte Maultaschen mit Salat. Und für den süßen Abschluss gab es Herzhaftes – angefangen vom Apfelkuchen über Cremiger Erdbeeren Käsekuchen und Mohnzelten bis zu Sacherschnitten.
Ab Mittag nach der Begrüßung durch Leopold Fischer wurden die Buffets gestürmt und alle von Klein bis Groß kosteten sich durch die Bandbreite an Kulinarik. Verwöhnt wurden die Gäste dann noch mit musikalischen Leckerbissen von Oliver und Robert, die von den Sängerinnen Barbara und Sonja unterstützt und für ihre Beiträge mit viel Applaus honoriert wurden.
Für die Organisation der Köchinnen und Köche zeichnete wieder Sonja Heinl verantwortlich und die vielen Besucher:innen waren von der kulinarisch großen Abwechslung bei gleichzeitiger höchster Qualität begeistert. Vom Aufbau über die Betreuung der verschiedenen Bereiche und das Geschirrservice waren wieder viele, viele Freiwillige im Einsatz, u.a. auch der ÖKB, der wieder Zelte zur Verfügung stellte und beim Auf- und Abbau tatkräftig mithalf.
Die Stimmung war ausgezeichnet, die Gäste haben sehr gut gegessen und sich gut unterhalten und das Wichtigste: Mit dem Reinerlös werden wieder diverse soziale Projekte unterstützt.
Ein großes DANKE an die vielen Köch:innen und an alle, die zum Gelingen des tollen Festes beigetragen haben.
